“Az gelişmişlik” kahve çekirdekleri yeterince uzun süre kavrulmadığında ortaya çıkar. Az gelişmiş çekirdekler çimenli, ekşi bir tada sahip olabilir ve karmaşıklıktan veya istenen lezzet özelliklerinden yoksun olabilir.
“Az gelişmişlik” kahve çekirdekleri yeterince uzun süre kavrulmadığında ortaya çıkar. Az gelişmiş çekirdekler çimenli, ekşi bir tada sahip olabilir ve karmaşıklıktan veya istenen lezzet özelliklerinden yoksun olabilir.
