Elek boyutu, kahve çekirdeklerinin delikli elekler kullanılarak ölçülen boyutlarına göre sınıflandırılmasını ifade eder. Elek boyutu ne kadar büyük olursa, kavurma ve ekstraksiyon o kadar düzgün olur.
Elek boyutu, kahve çekirdeklerinin delikli elekler kullanılarak ölçülen boyutlarına göre sınıflandırılmasını ifade eder. Elek boyutu ne kadar büyük olursa, kavurma ve ekstraksiyon o kadar düzgün olur.
