Bir espresso karışımı, espresso demlemek için özel olarak formüle edilmiş farklı kahve çekirdeklerinin veya kökenlerinin bir kombinasyonudur. Karışımlar, gövde, tatlılık, asitlik ve krema gibi istenen özelliklere sahip dengeli bir çekim oluşturmak için tasarlanmıştır. Genellikle hem Arabica hem de Robusta çekirdeklerini içerirler.
