“Gümüş kabuk”, yeşil kahve çekirdeklerinin üzerinde bulunan ve genellikle kavurma işlemi sırasında ortaya çıkan ince, kağıt benzeri kabuğu tanımlamak için kullanılan bir terimdir ve genellikle kavurma işleminden sonra kavurma makinesinin saman toplayıcısında görülür.
