Kahve gövdesi, kahvenin hafif ve narinden ağır ve dolgununa kadar değişen dokunsal hissini veya ağız hissini ifade eder. Bir kahvenin gövdesi, kavrulma seviyesi, demleme yöntemi ve fincandaki yağ ve ince parçacıkların varlığı gibi faktörlerden etkilenir.
