Kahvenin ormansızlaştırılması, kahve plantasyonlarına yer açmak için ormanların temizlenmesi anlamına gelmektedir. Bu uygulama biyoçeşitlilik kaybına ve çevresel bozulmaya yol açabilir. Gölgede yetiştirilen kahve gibi sürdürülebilir kahve tarımı uygulamaları, ormansızlaşmanın etkilerini azaltmayı amaçlamaktadır.
