TDS, demlenmiş kahvedeki çözünmüş katı madde konsantrasyonunu ölçer ve genellikle yüzde olarak ifade edilir. Kahvenin gücünü ve ekstraksiyon seviyesini gösterir. Dengeli bir fincan için optimum TDS %1,15 ile %1,35 arasında değişir.
- Home
- Documentation
- Kahve Kavurma
- Toplam Çözünmüş Katı Madde (TDS)
Toplam Çözünmüş Katı Madde (TDS)
Updated on Temmuz 23, 2024